ROSA DEL LAGO Garda Colli Mantovani DOC Chiaretto

Trauben dieses Weines
45% Merlot, 35% Rondinella, 20% Cabernet Sauvignon
Lage des Weinbergs
Die Weinberge liegen in der Gemeinde Ponti sul Mincio. Nord-Südlage. Durchschnittliche Höhe des Anbaugebiets 80 bis 100 m ü.M.. Hügellandschaft.
Reberziehung
Guyot doppelt oder einfach, aber kurz.
Pflanzdichte
3,10 x 1,20.
Ertrag pro Hektar
130 Doppelzentner.
Erntezeit / Weinbereitung
Mit der Hand, von Ende August bis Mitte September . Leichtes Pressen und Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur von 15° C.
Weinausbau
13 Monate im Stahl und 2-3 Monate in der Flasche.
Langlebigkeit
12 bis 18 Monate ab Flaschenabfüllung.
Merkmale der Sinneswahrnehmung
Sein kirschrosa Glanz mit rubinroten Reflexen lädt zur Verkostung ein. Die Blume ist typisch weinig und schenkt dem Wein ein fruchtiges und blumiges Aroma, in dem man die Farbe wiedererkennt. Intensive Duftnoten nach Johannisbeere, Himbeere und Amarenakirsche; delikat, aber unverkennbar nach Rose.
Gastronomische Verbindungen
Ein Wein, der zu allen Mahlzeiten paßt, besonders geeignet zu Vorspeisen mit Wurstwaren, Risotto, und Nudeln mit Gemüse oder Pilzen; ideal zu den typischen Fischgerichten der Gastronomie des Gardasees.
Serviervorschläge
Bei einer Temperatur von 12° im Ballonglas servieren.
Alkoholgehalt: 12 % Vol. Säuregehalt: 5,5 g/l Restsüße: 8 g/l


Weitere Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier >

Produkt-ID: TCRT

Lieferbar in 3-5 Werktagen

8,50 EUR

incl. 16% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 6 Flaschen 0,75 l
1 Liter entsprechen 11,33 EUR
0,75 l


ROSA DEL LAGO Garda Colli Mantovani DOC Chiaretto

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